Šiauliai man visada buvo mielas širdžiai – čia gimiau ir augau, todėl šio miesto pusryčių sceną pažįstu kaip savo delną. 2026 metais Šiauliai tikrai gali didžiuotis savo pusryčių kultūra, kuri per pastaruosius metus išgyveno tikrą renesansą. Šiandien papasakosiu jums apie vietas, kuriose tikrai verta pradėti dieną.
Šiaulių pusryčių scenos apžvalga 2026 metais
Pusryčiai Šiauliuose 2026 metais – tai tikras malonumas. Mieste atsivėrė daug naujų vietų, kurios supranta, kad pusryčiai – tai ne tik greitai suvalgomas sumuštinis, bet tikra dienos pradžios ceremonija. Aš pastebiu, kad vis daugiau šiauliečių renkasi kokybiškai pusryciauti, o ne skubėti į darbą tuščiu skrandžiu.
Ypač džiugu, kad mieste atsiranda vietų, kurios specializuojasi būtent brunch kultūroje. Savaitgaliais šios užeigos virsta tikrais socialiniais centrais, kur žmonės ateina ne tik pavalgyti, bet ir praleisti laiką su draugais ar šeima. Rugsėjis – puikus metas tyrinėti Šiaulių kavinių sceną: vasaros turistų šurmulys jau aprimo, o vietos gyventojai grįžta prie savo rytinių ritualų.
TOP kavinės ir restoranai pusryčiams
Coffee Inn (Tilžės g. 109)
Coffee Inn Šiauliuose man visada buvo patikima vieta. Jų pusryčių meniu tikrai nenuvilią – aš dažnai užsuku čia išgerti tikrai geros kavos ir suvalgyti jų garsiąją omleto variaciją su lašiša. Kaina už pilnos vertės pusryčius svyruoja nuo 8 iki 15 eurų, o kokybė visada stabili. Rugsėjį jie paprastai atnaujina sezoninį meniu, tad verta pasiteirauti, kas nauja.
Kavos Namai (Vilniaus g. 213)
Ši vieta man ypač patinka dėl namiškai jaukios atmosferos. Jų ruošiami blynai su varške ir grietine – tai tikras nostalgijos šūvis. Pusryčių kainos čia labai prieinamos – nuo 5 iki 12 eurų, o porcijos tikrai sotinančios. Jei ieškote vietos, kur pusryciauti Šiauliuose neišleidžiant daug, Kavos Namai – pirmasis pasirinkimas.
Bistro 1864 (Vilniaus g. 88)
Jei ieškote kažko ypatingo, Bistro 1864 tikrai jus nustebins. Jų Benedict kiaušiniai su špinatų ir fetos sūrio papildu – tai mano absoliutus favoritas. Tiesa, kainos čia šiek tiek aukštesnės (12–20 eurų už pusryčius), bet kokybė to verta. Vieta populiari tarp šiauliečių, kurie savaitgalį nori tikro brunch patyrimo.
Chaika (Aušros al. 31)
Chaika – tai vieta, kur susipina tradicija ir modernumas. Jų pusryčių pasirinkimas nėra didžiulis, bet kiekvienas patiekalas kruopščiai parengtas. Ypač rekomenduoju jų avokado toastą su kumpiu ir kiaušiniu – tikrai skanus ir sotinantis. Rugsėjį čia ypač malonu: terasa dar veikia, o oras Šiauliuose dažniausiai dar leidžia sėdėti lauke.
Unikalūs vietiniai pusryčių patiekalai
Šiauliuose aš atradau keletą vietų, kurios siūlo tikrai unikalius pusryčių sprendimus. Pavyzdžiui, Kavos Namuose galite paragauti tradicinių lietuviškų blynų su šiuolaikišku twist – jie juos patiekia su mascarpone sūriu ir šviežiomis uogomis. Rugsėjį uogos keičiamos į sezoninius vaisius – obuolius ar slyvas, ir tai, tiesą sakant, man patinka dar labiau.
Bistro 1864 turi savo interpretaciją cepelinų pusryčiams – mini cepelinėliai su kiaušiniu ir šonine. Galbūt skamba keistai, bet tikrai verta paragauti! Aš iš pradžių skeptiškai žiūrėjau, bet dabar tai vienas mano mėgstamiausių pusryčių patiekalų.
Coffee Inn siūlo „Šiaulių pusryčius" – tai jų pačių sugalvotas kompleksas, kuriame rasite vietinius produktus: Šiaulių rajono ūkininko sūrį, naminio gamybos dešrą ir šviežią duoną. Man patinka tokia iniciatyva palaikyti vietinius gamintojus.
Kainos ir darbo laiko palyginimas
Kad jums būtų lengviau planuoti rytinį vizitą, paruošiau kainų ir darbo laiko palyginimą pagal 2026 m. rugsėjo duomenis:
Coffee Inn:
Darbo laikas: 7:00–22:00 (kasdien)
Pusryčių kainos: 8–15 €
Mano vertinimas: Puikus kokybės ir kainos santykis
Kavos Namai:
Darbo laikas: 8:00–20:00 (I–V), 9:00–18:00 (VI–VII)
Pusryčių kainos: 5–12 €
Mano vertinimas: Geriausias pasirinkimas ekonomiškai
Bistro 1864:
Darbo laikas: 9:00–23:00 (kasdien)
Pusryčių kainos: 12–20 €
Mano vertinimas: Premium klasės patirtis
Chaika:
Darbo laikas: 8:00–21:00 (I–V), 9:00–22:00 (VI–VII)
Pusryčių kainos: 7–16 €
Mano vertinimas: Puikus vidurys tarp kainos ir kokybės
Praktiniai patarimai turistams ir vietiniams
Jei esate turistas, rekomenduoju pradėti nuo Coffee Inn – čia tikrai neprasite. Jų aptarnavimas anglų kalba sklandus, o meniu išverstas į kelias kalbas. Be to, jie priima korteles ir turi nemokamą WiFi.
Vietiniams patariu išbandyti visas vietas – kiekviena turi savo charizmą. Aš pati dažnai keičiu vietas priklausomai nuo nuotaikos: kai noriu ramybės, renkuosi Kavos Namus, o kai noriu ko nors ypatingo – einu į Bistro 1864.
Savaitgaliais geriau rezervuoti stalą, ypač Bistro 1864 ir Chaika. Aš ne kartą esu likusi be vietos, nes nepagalvojau iš anksto. Daugelis vietų priima rezervacijas telefonu arba per socialinius tinklus – Instagram DM šiauliečių kavinėse veikia puikiai.
Jei keliaujate su vaikais, Kavos Namai ir Coffee Inn yra draugiškiausi šeimoms. Jie turi vaikų kėdučių ir specialų vaikų meniu.
Galiausiai, nepamirškite, kad Šiauliuose pusryčiai paprastai tiekiami iki 12:00, o brunch – iki 15:00 savaitgaliais. Rugsėjį kai kurios vietos jau trumpina darbo laiką po vasaros sezono, tad prieš vykdami verta patikrinti aktualų grafiką jų socialiniuose tinkluose. Planuokite savo vizitą atitinkamai!
Pusryčiai Šiauliuose 2026 metais tikrai gali džiuginti – nesvarbu, ar esate vietinis, ar turistas, čia rasite vietą pagal savo skonį ir biudžetą. O aš tikrai ir toliau tyrinėsiu šio miesto pusryčių sceną ir dalinsiu su jumis naujais atradimais!