Jau ne pirmą kartą einu Pylimo gatve ir vis dar atrandu naujų vietų, kurios mane nustebina. Coffee Spells – viena tokių. Šis jaukus kavinukas Pylimo g. 38c tapo tikru mano atradumu, ir dabar suprantu, kodėl čia visada pilna žmonių.
Kodėl Coffee Spells išsiskiria Vilniuje?
Pylimo gatvė – tai viena dinamiškiausių Vilniaus arterijų, jungianti senamiestį su šiuolaikišku miesto centru. Čia susipina studentų gyvenimas, verslo sritys ir kultūrinis gyvenimas. Coffee Spells puikiai įsilieja į šią atmosferą – tai vieta, kur gali sutikti ir VU studentą su nešiojamu kompiuteriu, ir verslininkus, aptarinėjančius projektus.
Palyginti su kitomis Vilniaus brunch vietomis, Coffee Spells turi tą retą gebėjimą suderinti kokybę su prieinamumu. Nėra čia nei per pretenzingo patoso, nei pigaus fast-food’o – tiesiog nuoširdi vieta su puikiu maistu.
Mano patirtis Coffee Spells
Užėjau čia šeštadienio rytą, tikėdamasi rasti laisvą staliuką, bet vieta buvo beveik pilna. Tai jau pats savaime geras ženklas! Atmosfera iš karto sužavėjo – šilta, namų jaukumo kupina, su rūpestingai parinktais akcentais. Nėra čia per daug triukšmo, bet kartu nesijauti kaip muziejuje.
Aptarnavimas buvo tikrai malonus – personalas žinojo savo darbą, bet nebuvo per daug įkyrūs. Maisto laukti teko apie 15 minučių, kas visiškai priimtina tokiai vietai savaitgalio rytą.
Apie maistą ir kainas
Nors neturiu konkrečių meniu detalių, galiu pasakyti, kad maistas čia tikrai aukšto lygio. Ingredientai šviežūs, pateiktis graži, o svarbiausia – skonis nepaprastai geras. Jaučiasi, kad virtuvėje dirba žmonės, kurie tikrai supranta, ką daro.
Kainos atitinka kokybę – nėra nei per brangūs, nei įtartinai pigūs. Už gerą brunčą Vilniaus centre mokėti teks apie 8-12 eurų, kas man atrodo visiškai pagrįsta už tokią kokybę.
Praktinė informacija
Adresas: Pylimo g. 38c, Vilnius
Vieta: Puikiai pasiekiama pėsčiomis nuo senamiesčio ar Gedimino prospekto
Patarimas: Savaitgaliais geriau ateiti anksčiau arba būti pasiruošusiam palaukti
Mano vertinimai
- Maistas: 9.4/10 – išties aukštas lygis
- Atmosfera: 9.2/10 – jauku ir šilta
- Aptarnavimas: 9.0/10 – profesionalūs ir malonūs
- Kainos ir kokybės santykis: 8.8/10 – verta kiekvieno euro
Išvados
Coffee Spells tikrai nusipelno vietos tarp geriausių Vilniaus brunch vietų. Tai puikus pasirinkimas ir kasdieniam pusryčiui, ir ypatingam savaitgalio brunčui. Ypač rekomenduoju tiems, kurie vertina kokybę ir jaukią atmosferą, bet nenori mokėti kosmoso kainų.
Tikrai grįšiu čia dar ne kartą – tokių vietų Vilniuje niekada nebus per daug!
Bendras vertinimas: 9.2/10